Красное вино и красный виноград защищают от солнечных ожогов и вредного воздействия на кожу человека, считают испанские ученые из Испанского национального исследовательского совета и университета Барселоны.
Исследования специалистов показали, что красное вино и красный виноград содержат ряд химических веществ, которые ограничивают повреждение клеток из-за солнечных ожогов.
Ультрафиолетовые лучи – основная причина заболеваний кожи, преждевременного старения и рака кожи. Но флавоноиды в красном винограде и красном вине могут остановить химические реакции, которые вызывают повреждение кожи, отмирание клеток.
До сих пор эти выводы не были основаны на лабораторных испытаниях. Испанские ученые надеются, однако, что косметические компании будут основываться на их результатах для разработки кремов и других продуктов для защиты от солнца на основе флавоноидов красного вина и красного винограда.
Красное вино является частью здоровой средиземноморской диеты. Теперь заключение испанских ученых показало, что эта диета имеет и другую положительную сторону.